Белки, потребляемые с пищей, под влиянием протеаз поджелудочной железы распадаются в просвете кишечника до аминокислот (30%) и олигопептидов (70%); последние составлены из нейтральных и основных аминокислот. Дальнейший распад олигопептидов был изучен лишь в последние годы. Здесь, как и при изучении конечных этапов переваривания углеводов и жиров, внимание было направлено на резорбтивные клетки. Эпителиальные клетки тонкого кишечника богаты гидролазами, которые локализованы в апикальной зоне (Brush border) и в цитоплазме. Пептидазы в апикальной зоне составляют 10-20% кишечных гидролаз и соответственно отличны от внутриклеточных. Их активность в 10 раз выше, чем внутриклеточных, и направлена преимущественно на ди — и трипептиды нейтральных аминокислот. Они не активны в отношении пептидов, связанных с пролином. Внутриклеточные пептидазы составляют 80-90% всех пептидаз и также называются растворимыми. Они изолированы с помощью электрофореза в агаровом геле между 4-м и 8-м энзимом, особо активны в отношении ди — и трипептидов глицина и лейцина. Менее изучены энзимы, гидролизующие олигопептиды алифатических и ароматических аминокислот. Основываясь на изложенном, Cray и Cooper предлагают следующую схему кишечного переваривания и резорбции пептидов. Из рисунка видно, что место гидролазы зависит от типа аминокислот, входящих в состав олигопептидной молекулы. В опытах с перфузией у человека показано, что только нейтральные и двухосновные (аргинин и лизин) аминокислоты резорбируют-ся в виде аминокислот. Аминокислоты (пролин и гидроксипролин), глицин и декарбоксильные аминокислоты (глютаминовая и аспараги-новая), похоже, резорбируются в виде олигопептидов и распадаются внутриклеточно до аминокислот. В портальное кровообращение поступает менее 10% пептидов в виде дипептидов глицина или пролина. Смешанные пептиды, содержащие аминокислоты различных типов, резорбируются более чем по одному механизму соответственно аффинитету к соответствующей гидролазной системе.
читать далее
Поправки на темновой спад
При освещении заряженной фотопроводящей пленки частичный спад заряда будет происходить за счет темновой проводимости пленки. Если темновой спад происходит медленно или если период светового спада очень короткий, то вклад темновой проводимости в полный спад под действием освещения пренебрежимо мал. В противном случае темновой спад следует учитывать при вычислениях фоточувствительности из результатов измерений спада потенциала. Степень […]
Вероятность декомпрессионной болезни
Многие пузырьки выделяются в венозную кровь и безболезненно фильтруются в легких, однако некоторые попадают в артериальное русло и разносятся в периферические сосудистые сети. В некоторых случаях рентгенологически удается обнаружить свободный газ в полости суставов, однако далеко не всегда появление газовых пузырей сопровождается болями, и наоборот, далеко не всегда при болях удается обнаружить пузыри. Вероятность декомпрессионной […]
Очувствление пластин
Ксерорентгенографические пластины перед экспонированием должны быть очувствлены. Это достигается равномерным осаждением электрических зарядов на поверхность селенового слоя в коронном разряде. Потенциал, до которого заряжается пластина, зависит от толщины селенового слоя. Промышленные селеновые пластины обычно заряжаются до 600 в. Зарядка до потенциала выше рекомендованного нежелательна, так как может послужить причиной появления на изображении точек. Это объясняется […]