В наборе продуктов, обеспечивающем рациональное питание больного туберкулезом, должны быть разнообразные питательные вещества. Стол должен быть количественно и качественно достаточным. Такое питание предусматривает покрытие повышенного расхода энергии, связанного с интоксикацией. Основным является разнообразный и смешанный стол, в котором имеются как продукты животного происхождения, так и растительные пищевые вещества, включая минеральные соединения и витамины. Правильное соотношение в подборе продуктов, обеспечивающее необходимое количество белков, жиров и углеводов, является чрезвычайно важным. Кроме того, должны быть достаточно широко представлены дополнительные вещества, а именно витамины. В условиях хорошо витаминизированного стола обеспечивается наилучшее использование белков, жиров и углеводов. В среднем белков на 1 кг веса требуется 2 г, жиров 1,5-2 г, углеводов 7 г. Биологически полноценные белковые вещества (содержащие не синтезируемые организмом аминокислоты, например фенилаланин, триптофан, метионин и др.) в калорийной продукции организма должны составлять 15-20%. Количество калорий, необходимое для питания больного туберкулезом, колеблется обычно в пределах 3000-4000, в зависимости от возраста, пола, формы и фазы заболевания, а также дефицита веса по отношению к условно нормальному.
читать далее
Изменения химической среды
Из более новых работ, в которых воздействием тех или иных веществ были получены изменения детерминационных процессов, следует упомянуть исследования Lehmann (1937). По его данным, у зародышей амфибий под действием раствора хлористого лития материал хордального зачатка затрачивался на образование мезо-дермальных тканевых производных («мезодермизация» материала хордального зачатка). К этому же роду явлений относится образование кровяных клеток боковыми […]
Санитарно-профилактические мероприятия
Работами последних лет установлено постепенное отодвигание первичной инфекции на более поздние возрасты. Это безусловно является результатом всех санитарно-профилактических мероприятий и специфической профилактики. Из изложенного в предыдущих разделах и приведенных данных выявляется все разнообразие первичных форм туберкулеза. Как указано в разделе, посвященном морфологии первичных форм туберкулеза, характерной чертой таких поражений является выраженное участие лимфатической системы в […]
Деструктивные бронхоэктазы
Встречались свежие очаги расстройства крово — и лимфообращения, лимфостаза и отека. В большинстве случаев к ним присоединялись множественные лимфомы, макрофагаль-пая реакция, развивался интерстициальный склероз, часто видны обширные участки фиброателектаза, встречались очаги компенсаторной гипертрофии и эмфиземы. Особенность этой группы больных — значительное и активное воспаление в бронхах (при трансформации каверны в фиброзно-некротический очаг). Анализ клинико-рентгенологических данных […]