Кулинарные рецепты

Ризотто с креветками

Ризотто с креветками понравится любителям итальянской кухни и блюд с морепродуктами. Вкусно, нежно и сытно! Чтобы приготовить хорошее ризотто, нужно знать несколько секретов. В первую очередь, следует использовать «правильные» сорта риса, с высоким содержанием крахмала, такие как Арборио, Виалоне или Карнароли. При варке рис для ризотто даст блюду правильную консистенцию, кремовость и бархатистость. Второй важный […]

Кулинарные рецепты

Греческий салат

Ингредиенты: помидоры — 3 шт; огурец – 1 шт; красный лук – 1 шт; красный или жёлтый сладкий перец – 1 шт; салата листовой – 1 шт; маслины без косточек — 100 г; сыр фета или брынза – 200 г; лимон — 1/2 шт; оливковое масло – 50 г; орегано; соль. Способ приготовления греческого салата […]