Отдавая дань моде и диетам, мы уже и забыли, что половые гормоны формируются из холестерина. А это — регулярность и бесперебойность нашего цикла, способность к зачатию и вынашиванию ребенка, усмирение ПМС (баланс эстрогенов и прогестерона). Из холестерина состоят миелиновые оболочки и клетки мозга. Так что мозг отчасти питается холестерином. Для женщины в детородном возрасте просто необходимо получать 20-25 граммов животного жира (молочные продукты, яйца) в день.
